Category Archives: 衛生環境管理サービス

身近な汚れ（手のひら）

（概要） みなさんは普段生活している中で気になる汚れはありますか？スマートフォンやパソコン などに触っていることが多いため、どれくらい汚れているのか気になっている方も多いと 思います。今回は、自宅や会社でも毎日触る機会が多い「手のひらの汚れ」について検証 したいと思います。   （手のひらの汚れ） 家や仕事で日常的にモノを触ることが多く、汚れが溜まりやすいと言われています。 普段の生活や仕事をしているだけで手垢が付着し、微生物が繁殖する可能性があります。   （手洗の重要性） 普段の生活で発生する汚れは手洗と王道のアルコール消毒が効果的です。   測定方法：ATP/ADP/AMP検査 すべての植物、動物および微生物の細胞内に存在するエネルギー分子のこと [...]

個人情報の取り扱いについて

今では懐かしい昭和･平成初期の時代…学校で紙の緊急連絡網が配られていました。そこには 生徒個人の名前、連絡先が書かれていましたが、いつしかなくなりました。 個人情報保護法が制定されたことにより、個人の名前、生年月日、住所、電話番号などを公開 しなくなったからです。   個人情報保護法とは… 氏名や性別、生年月日、住所などの情報は、個人のプライバシーに関わる大切な情報です。 一方、それらの情報を活用することで、行政や医療、ビジネスなど様々な分野において、サー ビスの向上や業務の効率化が図られるという側面もあります。 そこで個人の権利や利益を守ることを目的とした「個人情報保護法」が平成15年5月に制定さ れ、平成17年4月に全面施行されました。 「個人情報保護法」をわかりやすく解説　個人情報の取扱いルールとは？ | 政府広報オンライ ン [...]

クリーンルームの汚染対策について（基本4原則その１）

クリーンルームには 1．極力発生させない 2．制御対象空間に持ち込まない 3．すみやかに除去する 4．堆積させない という4原則があります。 今回は1.「極力発生させない」についてお話します。 まずは ◆要員の入室は最低限にし、無駄のない動きになる行動計画を立てましょう。 ◆発塵の少ないクリーンスーツを着用しましょう。 クリーンルーム用衣服に求められる性能は以下の通りです。 　a．低発塵性 　b．フィルター効果、通気性 　c．制電性 　d．耐久性 [...]

カビが生えやすい季節が近づいています

厳しい寒さも和らぎ暖かくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回はカビ対策施工についてご紹介させて頂きます。 カビは人体に有害でありアレルギーや呼吸器系疾患等を引き起こす危険性があります。 住宅などで発生したカビがアレルゲンとなって発症するアレルギー疾患やシックハウ ス症候群も近年増えています。 シックハウス症候群と言えば化学物質から引き起こされるイメージが強いですが、ダ ニやカビの胞子などが原因になっていることもあるのです。 当社では、カビの発生箇所に対して、除カビ（カビの除去）、防カビ（カビ発生を抑 制）等の施工を実施しております。 梅雨時期も近づいておりますので一度施工を検討してみては如何でしょうか。 またシックハウスの測定も実施しておりますので、なにかお困りの事がございました ら当社までご相談ください。

エアカーテンでの防虫

食品工場や医薬品倉庫、精密機器の工場などでは、防虫対策のためのエアカーテン設置が当た り前になっています。しかし、「エアカーテンが付いているなら、昆虫が侵入してくることは ないだろう」と思ってしまうと大変な事になります。 「エアカーテンを設置しているのに、虫の侵入が減らない」 そのような相談をいただく事がよくあります。これは何故なのでしょうか。 まず、設置の位置が間違っておりエアカーテンが十分な効力を発揮できていない可能性が挙げ られます。これは工事の時点で気をつけなければならない内容ですが、設置後も風速や風向等 の設定が現状にあっていなければ満足な防虫効果は得られません。 ユスリカなどの小さな羽虫の仲間は、弱い風でも対応できますが、飛行能力の高いハエ類（キ ンバエやイエバエなど）の侵入を防ぐためには強い風が必要になります。しかし、強すぎる風 は向きを間違えると周囲の空気を巻き込んでしまい、小さな羽虫などを逆に建物内に引き込ん でしまう事もあります。 エアカーテンの機種によっては、風速ごとに対応できる虫の種類などをメーカーで提示してい ますので、設定の際にはそれらのデータが参考になります。 また、エアカーテンが設置されていたとしても、扉が常に解放状態であれば昆虫はどんどん侵 [...]

厨房の環境改善について

衛生管理が厳しい調理エリアの清掃…どうしていますか？ 定期的に昆虫管理をして、虫が発生したときに薬剤を散布しているだけでは根本的な改善 には繋がりません。 日常的に床をブラシで磨いていても少しずつ有機物やカビが溜まっていきます。 また、害虫防除で薬剤を散布する際にも、有機物があるところに薬剤を散布しても、本来 の効果が発揮できません。 まずは有機物を除去する事が大切です。 当社では強力な洗剤を使用せずに、高温高圧洗浄で有機物を除去・消毒が可能です。 高温高圧による洗浄ですので、機械や手が届かないところでも清掃可能です。 （※材質や状況によっては清掃困難な部分もあります） 日常業務の中では清掃しきれない環境を定期的にリセットしませんか？ 厨房だけでなく、クリーンエリアなど強い薬剤が使用できない箇所の環境管理もお気軽に ご相談下さい。

洗面台のお手入れ

今回は毎回の洗面台のお手入れを紹介いたします。 洗面台の清掃箇所は主に洗面ボウル・排水口・蛇口・鏡等が御座います。   ○毎回のお手入れ方法   洗面ボウル：毎回、水が流れるので汚れやすい箇所です。中性洗剤をスポンジに付け泡立 ててから擦るように洗ってください。 オーバーフロー防止の小さな排水用の穴が有りますが、その部分も汚れやす いので要チェックです。 洗面ボウルを洗い終わったらカビ防止にもなりますので、マイクロクロス等 で拭き上げると良いでしょう。   排　水　口：水を流した時に流れが悪く、水が溜まっていく様になりましたら専用洗剤が 有りますので、適量（洗剤によって決まっています）を流し込み２０分から ３０分ほど浸けこみます。 [...]

研修用標本作成

私は現在、ペストコントロールの研修を受けており、同定の練習として研修用標本の作製を行って います。 当社では元々、粘着シートに付着した昆虫を剥がしたものを成形し、針刺し標本の形に整えたもの を研修用の乾燥標本として作製していました。この手法で作ったものは細部まで観察することがで きるため、昆虫同定の基礎を学べるというメリットがありました。しかし、この方法では、粘着シ ートから剥がす際に昆虫が欠損してしまう点や、多くの時間を要するという作製時のデメリットが ありました。 デメリットを補うために昆虫が付着した部分を粘着シートごと切り取り、そのまま標本とする新た な手法を取り入れました。この標本は付着した昆虫がそのままの形であり、成型されていないため、 形が良いとはいえない汚い標本になります。しかし、これにより、この標本は、より実践的な同定 研修資料として機能します。作業としての同定では、昆虫が潰れていたり姿勢が悪かったりなど針 刺し標本のような綺麗な状態で観察できることはほぼありません。そのため、そのような状態の悪 い検体から同定のカギとなる部分を見つけ出し、種類を特定するための訓練が必要になります。そ の練習資料として、この「粘着シートを切り取っただけの標本」はうってつけでした。同定をより 効率的に行えるように、これらの標本を用いて練習を重ねたいと考えています。